目指せコーヒー男子　その２

昨日の夜は少し雨がぱらついたけど今日は天気がいいですね～






キャンプに行きたい(-ε-)






土日休みではないので月に１回くらい２連休の休み希望を出してるんだけど見事に雨予報になってしまいます












コーヒー男子への道　第２段






今日は予報では気温が24度まで上がります。






こんな日はホットよりアイスを飲みたいですよね～






ってことを思ってカルディーに行ってみたらまさかの年に１度のコーヒー豆半額日とコーヒー器具が１割引き






雨には降られるけど基本運はいいんです(*ﾟ▽ﾟ)ｖ












アイスコーヒーの淹れ方は色々あるからしいけど水出しコーヒーを勧めてもらいさっそく購入。




















アイス用の豆は深煎りじゃないと味が薄くなっちゃうので合わせて半額で購入。






ここぞとばかりに一番高い豆を買ってしまい貧乏性丸出しｗ












淹れ方ですがまず豆を５０グラムやや細挽～中挽で挽く。






ここが結構しんどい・・・














650ｍｌの水を用意して半分入れてスプーンで少しかき回す














かき回し過ぎると苦味が出てくるから少しだけ。






もう半分入れてスプーンで少しかき回す。















冷蔵庫に8時間入れて























完成。






そうです・・・抽出に８時間かかるのですぐ飲むことjはできません












挽くのが大変ですが香りも良くとても美味しいアイスコーヒーを淹れることができました(@~▽~@)






ネットで見ましたがこの方法だと雑味も出てしまう様で先に容器に水を入れてそのあと挽いた豆のトレイを浸す様に入れて１２時間～１日冷蔵庫で抽出をするとあっさりまろやかな味になるそうですよ～






キャンプでは難しいかもしれないけど前の日に仕込んでクーラーボックスに入れてばこれからの暑い昼間にキーンと冷えたアイスコーヒーが飲めますよ






でも昼間から飲むならビールがいいな(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ












ほんとキャンプ沼って怖いですね(￣Д￣；；



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